 | Ciasto na pierogi.jpg
Rozmiar 258 KB |
Ciasto na pierogi
Składniki
pół kilograma mąki
jajko
ćwierć do pół szklanki ciepłej wody (może być z odrobiną mleka)
łyżka oleju
szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajko, olej, sól, ciepłą wodę i zagnieść ciasto.
Ciasto powinno być dość wolne, miękkie - nie sztywne i łatwo się rwące.
Kulkę ciasta rozwałkować na grubość ok. 40 mm, szklanką wykrajać koła, w które nakłada się farsz.
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plasael.keep.pl
